- palpeur
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• v. 1920; entomol. 1808; de palper♦ Technol. Appareil de mesure de très faibles déplacements ou variations de planéité. Palpeur à ultrasons. Palpeur optique. « la sirène d'alarme déclenchée par les palpeurs sismiques » (Tournier). Palpeurs d'un robot. En appos. Crochet palpeur. — Spécialt Dispositif placé au centre d'une plaque de cuisson électrique qui mesure la température du récipient chauffé et règle le thermostat.palpeurn. m. TECH Dispositif à ressort placé au centre d'une plaque de cuisson, agissant sur le thermostat et régulant la température du récipient se trouvant en contact avec la plaque.⇒PALPEUR, -EUSE, adj. et subst. masc.I. —Adj., ZOOL.A. —Qui a de long(ue)s palpes. Insecte palpeur (Lar. Lang. fr.); (Ds Ac. Compl. 1842, BESCH. 1845-46, LITTRÉ, ROB., QUILLET 1965).B. —Qui palpe, qui sert de palpe. Organe palpeur (ROB.); (Ds Lar. 19e-Lar. Lang. fr., GUÉRIN 1892, QUILLET 1965).II. —Subst. masc.A. —Arg. Juge d'instruction. (Ds Nouv. Lar. ill.-Lar. 20e, BRUANT 1901, FRANCE 1907, ESN. 1966). Si les palpeurs me foutent deux berges de Centrousse (Ch. VIRMAITRE, Dict. arg. fin-de-s., 1894, p.222).B. —TECHNOL. Élément d'un dispositif servant à évaluer les mesures d'un objet, à contrôler le fonctionnement d'un appareil (notamment d'une cuisinière électrique), à déclencher un système d'arrêt, etc. Description d'un palpeur où la constatation du contact est faite par la fermeture d'un circuit électrique (J. Phys. et Radium, 1926, p.371):• ♦ Sur toutes les cuisinières modernes, une ou deux plaques sont équipées d'un palpeur central. Le palpeur est une sorte de thermomètre qui, monté sur un ressort adhère au fond du récipient et mesure en permanence sa température. Si elle s'élève ou s'abaisse de quelques degrés par rapport à celle que vous avez choisie, le palpeur «alerte» le thermostat qui coupe ou rétablit le courant...Jours de France, 20 févr. 1973, p.65, col. 1.— Empl. adj., rare. Pour des déplacements de quelques millimètres, on peut employer un des nombreux dispositifs palpeurs du commerce. L'un des premiers palpeurs électromagnétiques (...) utilise le déséquilibre d'un pont (R. GUILLIEN, Électron., Paris, P.U.F., t.4, 1961, p.224).Prononc.:[
], fém. [-ø:z]. Étymol. et Hist. A. Subst. 1. 1808 «genre de coléoptères» (BOISTE); 2. 1923 «barre métallique de forme spéciale pour prendre la mesure d'un calibre» (Lar. 20e). B. Adj. 1. 1842 «qui a les palpes très longs» (Ac. Compl.); 2. 1903 «qui fait office de palpe» (Nouv. Lar. ill.). Dér. de palper1; suff. -eur2.
palpeur, euse [palpœʀ, øz] adj. et n. m.ÉTYM. 1827; de 1. palper.❖1 Zool., vx. Qui a de longues palpes. — REM. On disait aussi palpiste [palpist] (1803).2 N. m. (V. 1920). Techn. Se dit des pièces de certains appareils de mesure qui explorent l'objet à calibrer, à mesurer.3 N. m. (XXe). Dispositif d'une cuisinière électrique qui mesure la température du récipient chauffé et qui assure le réglage du thermostat.➪ tableau Noms d'appareils.4 N. m. Sc. Faisceau de fibres optiques situées au centre d'un écran, sur un appareil de mesures en coordonnées rectangulaires. ⇒ Palpage.
Encyclopédie Universelle. 2012.